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2017年11月スペイン料理「体験クラス」のご案内・・・

スペイン料理基礎「体験クラス」  6,000円(1回)

「スペイン料理に興味はあるけれど、入会する前に一度試してみたい…」という方のために、気軽に参加できる体験クラスのシステムが始まりました。

入会金なしで、スペイン料理・基礎のクラスに1回だけ参加できます。また、参加後に引き続きクラスの受講を続けたい方には、入会金特別割引きもご用意しています。

新学期もキャンペーンご好評につき【入会金無料】!

この機会にぜひ、おいしくて健康的、身近な材料で簡単に作れるスペインの家庭料理に挑戦してみませんか?

[ナバラの料理]野菜のメネストラ、仔羊のチリンドロン、カスタードデザート。

日程:(各定員8名様)
(定員8名)
・2017年11月 4日【土曜日・午後2時~】
・2017年11月 5日【日曜日・朝11時~】
・2017年11月 8日【水曜日・朝11時~】
メニュー
・2017年11月:
11月の体験料理教室は[ナバラの料理]野菜のメネストラ、仔羊のチリンドロン、カスタードデザート。

※講習と試食で約2時間かかります。
※費用:6,000円(試食、ワイン、テキストを含む)
※「体験クラス」参加後に引き続きクラスの受講を続けたい方には、入会金特別割引がございます。「新学期もキャンペーンご好評につき【入会金無料】です!」詳しくはお問い合わせください。



お申し込み&お問い合わせは、
■電 話: 03-3953-8414 (水曜、土曜、日曜以外は留守番電話になります)
■メール:下記フォーム又はinfo★academia-spain.com(★を@に替えて)をご利用ください。
メールフォームからの「お申し込み・お問い合わせ」も可能です。

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2017.10.18

軽井沢美食フェス2017

「軽井沢を日本のサンセバスチャンに」
いよいよ、その構想が一歩大きく前進します。
バル街、講演会、ダイニングという3部構成の充実した秋の1日。
ご予約受付中です。
華麗な美食の祭典、どうぞお見逃しなく。
詳しくは、美食リゾート軽井沢プロジェクトのホームページをご参照ください。


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2017.10.13

2017年10月スペイン料理「体験クラス」のご案内・・・

スペイン料理基礎「体験クラス」  6,000円(1回)

「スペイン料理に興味はあるけれど、入会する前に一度試してみたい…」という方のために、気軽に参加できる体験クラスのシステムが始まりました。

入会金なしで、スペイン料理・基礎のクラスに1回だけ参加できます。また、参加後に引き続きクラスの受講を続けたい方には、入会金特別割引きもご用意しています。

新学期もキャンペーンご好評につき【入会金無料】!

この機会にぜひ、おいしくて健康的、身近な材料で簡単に作れるスペインの家庭料理に挑戦してみませんか?

カンタブリアの料理

日程:(各定員8名様)
(定員8名)
・2017年10月14日【土曜日・午後2時~】
・2017年10月15日【日曜日・朝11時~】
・2017年10月18日【水曜日・朝11時~】
メニュー
・2017年10月:
10月の体験料理教室は[カンタブリアの料理]魚介類のスープ、サラダ、いかの墨煮、洋なしのワイン煮。

※講習と試食で約2時間かかります。
※費用:6,000円(試食、ワイン、テキストを含む)
※「体験クラス」参加後に引き続きクラスの受講を続けたい方には、入会金特別割引がございます。「新学期もキャンペーンご好評につき【入会金無料】です!」詳しくはお問い合わせください。



お申し込み&お問い合わせは、
■電 話: 03-3953-8414 (水曜、土曜、日曜以外は留守番電話になります)
■メール:下記フォーム又はinfo★academia-spain.com(★を@に替えて)をご利用ください。
メールフォームからの「お申し込み・お問い合わせ」も可能です。

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2017.10.13

2017年11月 地中海料理「クラセ・メディテラネア」のご案内・・・

地中海料理「クラセ・メディテラネア」  4,500円(1回)

豊島区目白の教室にて、
地中海の美味しさと楽しさを自由に楽しめる「クラス・メディ」。
今学期も、ちょっとおしゃれな料理、何気ないプロのコツ、簡単に出来るおもてなし料理などが満載です。ぜひ、お気軽にご参加ください。

クラセ・メディテラネア 2017年11月

日程
・2017年11月 6日【月曜・朝11時~】
・2017年11月 9日【木曜・夜 7時~】
・2017年11月11日【土曜・朝11時~】
・2017年11月21日【火曜・夜 7時~】満席
・2017年11月23日【木(祝)・朝11時~】
・2017年11月28日【火曜・夜 7時~】
・2017年11月29日【水曜・夜 7時~】
メニュー
2017年11月のレッスンメニューは、
・キノコと栗のタルティーヌ
・チキンのパリパリ焼き
 レモンバターソース
・クレームブリュレ
クラセ・メディテラネア 2017年11月クラセ・メディテラネア 2017年11月クラセ・メディテラネア 2017年11月



受講料:1回¥4500/3回チケット¥12000(有効期間6ヶ月)
持ち物:エプロン・筆記用具
講習時間:調理・試食で約2時間(多少前後する場合があります)
講師:三谷 智佐子
教室会場:豊島区目白4-23-2 スペイン料理文化アカデミー
予約日3日前まで変更、キャンセル可能です。
それ以降はキャンセル料が発生する場合がございます。

『地中海料理クラス クラセ・メディテラネア』
   詳しくはこちらへ!

 

お申し込み&お問い合わせは、

■電 話:03 – 3953 – 8414(水曜、土曜、日曜以外は留守番電話になります)
■メール:下記フォーム又はinfo★academia-spain.com(★を@に替えて)をご利用ください。
メールフォームからの「お申し込み・お問い合わせ」も可能です。

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2017.10.13

2017年秋…「スペイン料理クラス」のご案内

スペイン料理基礎  18,000円(3ヵ月分)

カスティーリャの料理
一年間で、もっとも代表的なスペイン各地の家庭料理をご紹介していきます。
(定員8名)
(A)水曜日 朝11時~ 9月13日、10月18日、11月 8日
(B)土曜日 午後2時~ 9月 9日、10月14日、11月 4日
(C)日曜日 朝11時~ 9月10日、10月15日、11月 5日

・ 9月:[カスティーリャの料理]にんにくのスープ、野菜の煮込み、スペイン風オムレツ、お米のデザート。
・10月:[カンタブリアの料理]魚介類のスープ、サラダ、いかの墨煮、洋なしのワイン煮。
・11月:[ナバラの料理] 野菜のメネストラ、仔羊のチリンドロン、カスタードデザート。

スペイン料理応用  20,000円(3カ月分)

料理クラスのようす
今学期は、素材を活かしたヘルシーな地方料理とワインを楽しみたいと思います。
各地のワインも一緒にご紹介していきます。
(定員8名)
(A)水曜日 朝11時~ 9月20日、10月25日、11月15日
(B)木曜日 朝11時~ 9月21日、10月26日、11月16日
(C)土曜日 午後2時~ 9月16日、10月21日、11月18日
(D)日曜日 朝11時~ 9月17日、10月22日、11月19日

・ 9月:[アンダルシアの料理とシェリー酒。(豆料理、肉料理、デザート)]
・10月:[カンタブリアの料理とリオハ(スープ、魚料理、デザート)]
・11月:[地中海のクリスマス料理とカバ(オードブル、スープ、肉料理など)]

☆ 応用クラスは、基礎クラス受講済みの方、または同時受講の方のみとなります。
☆ 応用クラスのメニューは都合により変更することもありますので、ご了承ください。

〔入会金〕初めての方のみ 10,000円(すべてのクラスに共通)
〔受講料の振込先〕みずほ銀行高田馬場支店(普通)698334 渡辺 万里
※スペシャル・キャンペーンなどもございます。詳しくはお問い合わせください。


お申し込み&お問い合わせは、

■電 話: 03-3953-8414 (水曜、土曜、日曜以外は留守番電話になります)
■メール:下記フォーム又はinfo★academia-spain.com(★を@に替えて)をご利用ください。
メールフォームからの「お申し込み・お問い合わせ」も可能です。

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2017.08.18

スペイン料理文化アカデミーについて

当アカデミーは、スペイン料理を中心とする様々なジャンルを通じて、スペインの文化を紹介しています。日本とスペインをつなぐささやかな架け橋としてのこのWebサイトに、料理を愛する方々、そしてスペインを愛する方々のご参加を、心からお待ちしています。

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