料理｜Gastronomia

渡辺万里のスペイン料理

「渡辺万里のスペイン料理クラス」のご案内

　アカデミー主宰の、渡辺万里です。
　３０年以上スペインと日本を行き来して、スペインのトップシェフたちと親しく触れ合い、また各地方の家庭で伝統料理を楽しんできた私の、自分なりのスペイン料理をお教えしたいと思います。
　どんな料理が登場するか？　どんなお話をするか？　それは、クラスでのお楽しみ！
　スペインの食を愛する方、より深くスペインに触れたい方のご参加をおまちしています。

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スペイン料理基礎クラス

「スペイン料理基礎クラス」のご案内

一年間で、もっとも代表的なスペイン各地の家庭料理をご紹介していきます。

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「目白のアカデミーへ行けば、スペインの食のことなら何でも学べる」・・・。そんなアカデミーを目指して、「シェフズ・クラス」を開講します。
スペインの食に関わるプロフェッショナルたちが、それぞれ専門分野のクラスを担当し、スペインフリークの皆さんや食にこだわりたい皆さんの疑問に答えるクラスです。１回単位で参加できるので、興味のあるテーマの時だけ申し込めます。
プロの味と知識を手軽に楽しみたい方も、どうぞお気軽にご参加ください。
なお、クラスの日程はホームページとフェイスブックで発表します。チェックしてくださいね。

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渡辺万里のスペイン料理（2020年 4月）ご案内

「渡辺万里のスペイン料理」2020年 4月クラス
少しはやいですが、復活祭にちなんでタラの料理を中心に。

いろいろ不安なことの多い春ですが、
そういう時だからこそ、ヘルシーな家庭料理を大切にしてほしい。
そんな思いをこめて、４月クラスを開講します。
お申し込みはメールだけです。
info-spain★mbh.nifty.com（★を＠に替えて）
各クラス１０名程度、受け付けます。
メニューは、体に優しい、野菜中心の地中海料理を予定しています。
どうぞご参加ください。

定員：各クラス10名

2020年 1月日程：
　4月19日（日曜）11:00～
　4月22日（水曜）11:00～

会費：7,000円（ワイン代、別に1,000円）

（２日前以降のキャンセルは、キャンセル料をいただきます）

お申し込み＆お問い合わせは、

■メール：下記フォーム又はinfo-spain★mbh.nifty.com（★を＠に替えて）をご利用ください。
メールフォームからの「お申し込み・お問い合わせ」も可能です。
■電　話：03 – 3953 – 8414（水曜、土曜、日曜以外は留守番電話になります）
※できるだけ、メールにてお問い合わせください。