料理｜Gastronomia

渡辺万里のスペイン料理

「渡辺万里のスペイン料理クラス」のご案内

　アカデミー主宰の、渡辺万里です。
　３０年以上スペインと日本を行き来して、スペインのトップシェフたちと親しく触れ合い、また各地方の家庭で伝統料理を楽しんできた私の、自分なりのスペイン料理をお教えしたいと思います。
　どんな料理が登場するか？　どんなお話をするか？　それは、クラスでのお楽しみ！
　スペインの食を愛する方、より深くスペインに触れたい方のご参加をおまちしています。

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スペイン料理基礎クラス

「スペイン料理基礎クラス」のご案内

一年間で、もっとも代表的なスペイン各地の家庭料理をご紹介していきます。

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「目白のアカデミーへ行けば、スペインの食のことなら何でも学べる」・・・。そんなアカデミーを目指して、「シェフズ・クラス」を開講します。
スペインの食に関わるプロフェッショナルたちが、それぞれ専門分野のクラスを担当し、スペインフリークの皆さんや食にこだわりたい皆さんの疑問に答えるクラスです。１回単位で参加できるので、興味のあるテーマの時だけ申し込めます。
プロの味と知識を手軽に楽しみたい方も、どうぞお気軽にご参加ください。
なお、クラスの日程はホームページとフェイスブックで発表します。チェックしてくださいね。

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2019年12月-2020年2月「スペイン料理基礎クラス」【冬学期】のご案内

２０１９年冬学期スタート！

基礎クラスの冬のクラスのお知らせです。
12月はいよいよ、おまちかねのパエーリャです。
シンプルで身近な材料で、でも本場の味のパエーリャに挑戦してみませんか？
おいしいサングリアも習えますよ！

「キャンペーン中」につき【入会金無料】！

この機会にぜひ、おいしくて健康的、身近な材料で簡単に作れるスペインの家庭料理に挑戦してみませんか？

●日程：（定員8名）
（Ａ）12月 1日日曜日朝11時～
（Ｂ）12月 4日水曜日朝11時～
●メニュー：
・12月：[バレンシア料理＋お米の話] パエーリャ、サラダ、デザート、サングリア。

●日程：（定員8名）
（Ａ）2020年 1月 8日水曜日朝11時～
（Ｂ）2020年 1月12日日曜日朝11時～
●メニュー：
・1月：[カスティーリャ料理＋豆の話] マドリード風コシード、サラダ、焼きリンゴ（予定）。

●日程：（定員8名）
（Ａ）2020年 2月 5日水曜日朝11時～
（Ｂ）2020年 2月 9日日曜日朝11時～
●メニュー：
・2月：[バスク料理＋土鍋の話] 大根のスープ、メルルサのバスク風、パンのデザート（予定）。

〔入会金〕
　初めての方のみ　10,000円（すべてのクラスに共通）
〔受講料の振込先〕
　三菱東京ＵＦＪ銀行　大塚支店（普）１１４３７４　（株）タラント
※スペシャル・キャンペーンなどもございます。詳しくはお問い合わせください。
「新クラス体制キャンペーン中」につき【入会金無料】です！」
スペイン料理基礎　12月生　3ヶ月分　18,000円