2016年秋…「スペイン料理クラス」のご案内
スペイン料理基礎 18,000円（3ヵ月分）
一年間で、もっとも代表的なスペイン各地方の簡単な歴史と風土気候、そして料理をご紹介していきます。
（定員8名）
（Ａ）水曜日 朝11時～ 9月 7日、10月 5日、11月 9日
（Ｂ）土曜日 午後2時～ 9月10日、10月 1日、11月 5日
（Ｃ）日曜日 朝11時～ 9月11日、10月 2日、11月 6日
・ 9月：［カスティーリャの料理］にんにくのスープ、野菜の煮込み、スペイン風オムレツ、お米のデザート。
・10月：［カンタブリアの料理］魚介類のスープ、サラダ、いかの墨煮、洋なしのワイン煮。
・11月：［ナバラの料理］野菜のメネストラ、仔羊のチリンドロン、カスタードデザート。
スペイン料理応用 20,000円（3カ月分）
今学期は、素材を活かしたヘルシーな地方料理とワインを楽しみたいと思います。
各地のワインも一緒にご紹介していきます。
（定員8名）
（Ａ）水曜日 朝11時～ 9月14日、10月12日、11月16日
（Ｂ）木曜日 朝11時～ 9月15日、10月13日、11月17日
（Ｃ）日曜日 朝11時～ 9月18日、10月16日、11月13日
※ 土曜日 なし。今学期の応用クラスは、水曜・木曜・日曜のいずれかとなります。
・ 9月：［アンダルシアの料理］とシェリー酒。（豆料理、肉料理、デザート）
・10月：［カンタブリアの料理］とリオハ（スープ、魚料理、デザート）
・11月：［地中海のクリスマス料理］とカバ（オードブル、スープ、肉料理など）
☆ 応用クラスは、基礎クラス受講済みの方、または同時受講の方のみとなります。
☆ 応用クラスのメニューは都合により変更することもありますので、ご了承ください。
〔入会金〕初めての方のみ 10,000円（すべてのクラスに共通）
〔受講料の振込先〕みずほ銀行高田馬場支店（普通）698334 渡辺 万里
※スペシャル・キャンペーンなどもございます。詳しくはお問い合わせください。
お申し込み＆お問い合わせは、
■電 話：03 – 3953 – 8414（水曜、土曜、日曜以外は留守番電話になります）
■メール：下記フォーム又はinfo-spain★mbh.nifty.com（★を＠に替えて）をご利用ください。
メールフォームからの「お申し込み・お問い合わせ」も可能です。
