2019年 4-6月「スペイン料理基礎クラス」【春学期】のご案内

2019年春学期スタート!

リニューアルした基礎クラス。
ひと月だけでも、参加できます!

1年間で、スペイン各地の家庭料理をご紹介していきます。

シンプルで健康的なスペイン料理を、楽しく学びませんか?

よりわかりやすく、より身近なクラスにリニューアルしてお待ちしています。

スペイン料理基礎クラス春学期

メニュー内容:

『4月クラス』・・・カタルニア料理
(焼き野菜のサラダ、じゃがいものアリオリソース、豚肉のフリカンド、クレマ・カタラナ)

スペイン料理基礎 4月スペイン料理基礎 4月スペイン料理基礎 4月

スペイン料理基礎 4月スペイン料理基礎 4月スペイン料理基礎 4月


『5月クラス』・・・ガリシア料理
(タコのお祭り風、シーフードのサルピコン、白身魚のガリシア風、クレープ2種)

『6月クラス』・・・アンダルシア料理
(ガスパッチョ、アンダルシア風鶏の煮込みとポテトフライ、フルーツのマセドニア)

日程・定員:各クラス8名

3月は例年どおり、おやすみです。
(Aクラス)4月3日、5月8日、6月5日(水曜)11時〜
(Bクラス)4月7日、5月12日、6月9日(日曜)11時〜

受講料:1ヶ月分 6,000円

入会金:キャンペーン中につき無料です!

『体験クラス募集中!』

基礎クラスを1回だけ、体験できます。
詳しくは、メールでお問い合わせください。


お申し込み&お問い合わせは、

■電 話:03 – 3953 – 8414(水曜、土曜、日曜以外は留守番電話になります)
■メール:下記フォーム又はkiso★academia-spain.com(★を@に替えて)をご利用ください。
メールフォームからの「お申し込み・お問い合わせ」も可能です。

2019.02.27

渡辺万里のスペイン料理(2019年 3月)ご案内

「渡辺万里のスペイン料理」2019年 3月クラス
「カディスの料理」

3月は、アンダルシアの港町カディスの家庭料理からご紹介します。
素朴な味が、春の食卓にさわやか。
同じ地域で生まれるシェリー酒をあわせて、楽しんでいただきます。


渡辺万里のスペイン料理

渡辺万里のスペイン料理渡辺万里のスペイン料理渡辺万里のスペイン料理

定員:各クラス10名

3月日程:

  3月24日(日曜)11:00~
  3月28日(木曜)11:00~

会費:7,000円、ワイン:1,000円(今月の会費)

(2日前以降のキャンセルは、キャンセル料をいただきます)
「新クラス体制キャンペーン中」につき【入会金無料】です!」


まことに申し訳ありません。
両クラスとも、締め切りました。次のクラスは、4月になります。

2019.02.24

シェフズ・クラス(2019年 4月-1)ご案内

シェフズクラス「神戸の武内シェフ、東京でクラス開催!」

カタルニア料理店「ラコ・デン・タケウチ」

神戸にこの店ありと知られる、こだわりのカタルニア料理店「ラコ・デン・タケウチ」の武内シェフと山本ソムリエを、東京にご招待しました。
この特別な一日だけ、神戸の名シェフのお料理が、お手軽に東京で学べます。
シェフが自ら選んだ深い味わいの料理数点を学び、試食。さらに、ソムリエのチョイスしたカタルニアワインを、解説つきでテイスティングしていただきます。
ご予約は、どうぞお早めに。

武内シェフカタルニア料理店「ラコ・デン・タケウチ」カタルニア料理店「ラコ・デン・タケウチ」

カタルニア料理店「ラコ・デン・タケウチ」カタルニア料理店「ラコ・デン・タケウチ」カタルニア料理店「ラコ・デン・タケウチ」

講 師:武内シェフと山本ソムリエ
日 程:
1.2019年 4月14日(水曜)12時〜 約2時間半

受講料:9,000円(特選ワイン4種類付き )
定 員:各日12名
内 容:カタルニア料理店「ラコ・デン・タケウチ」の人気料理

(2日前以降のキャンセルは、キャンセル料をいただきます)
「新クラス体制キャンペーン中」につき【入会金無料】です!」


まことに申し訳ありません。
このクラスは満席で、すでに締め切りました。
現在、キャンセル待ちを受け付けています。

2019.02.24
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