信州台風被災者支援「バレンタイン・チャリテイーパーティー」

信州台風被災者支援「バレンタイン・チャリテイーパーティー」
スペイン料理に熱く燃える3人のシェフが、被災地支援のために立ち上がりました。信州の素材を生かしたスペイン料理のいろいろが、この日限りのメニューとして登場します。
東京と神戸で結ばれた3人の人気シェフの、心のこもった料理を楽しみながら、長野県の被災地支援もできるチャンスです。
どうぞふるってご参加ください。

・日時:2月16日(日)12時半〜15時
・会場:スペイン料理文化アカデミー
・会費:8,000円(ビュッフェ形式)
*ドリンクはキャッシュオン形式で、売り上げの全額を寄付させていただきます。
申し込み:info-spain@mbh.nifty.com
定員:30名

2020.01.23

2月の体験クラス

スペイン料理基礎 2月


メニュー内容:

『2月クラス』…「バスク料理+土鍋の話」大根のスープ、メルルサのバスク風、パンのデザート(予定)。

日程・定員:各クラス8名

(Aクラス)2月 5日(水曜)11時〜
(Bクラス)2月 9日(日曜)11時〜

体験クラス募集中!
本来は1学期単位で申し込む「基礎クラス」を、
一回だけ体験クラスとして申し込みできます。
どうぞお気軽にご参加ください!

受講料:6,000円
*基礎クラスの人数によっては、受付を終了する場合もありますので、
メールでお問い合わせください。

■メール:kiso★academia-spain.com(★を@に替えて)をご利用ください。

2020.01.23

1月の体験クラス

スペイン料理基礎 1月


メニュー内容:

『1月クラス』…「カスティーリャ料理+豆の話」マドリード風コシード、サラダ、焼きリンゴ(予定)。

日程・定員:各クラス8名

(Aクラス)1月 8日(水曜)11時〜
(Bクラス)1月12日(日曜)11時〜

2019.12.27

渡辺万里のスペイン料理(2020年 1月)ご案内

「渡辺万里のスペイン料理」2020年 1月クラス
少しはやいですが、復活祭にちなんでタラの料理を中心に。

スペインの早春をイメージしてメニューを考えています。
復活祭と精進料理、修道院で生まれた文化、エストゥレマドゥーラの食などについてお話したいと思いますので、料理だけでなく食文化についても興味のある方のご参加を、お待ちしています。


タラの料理


「満席のため、キャンセル待ちとなります。」

定員:各クラス 8名

2020年 1月日程:
 1月19日(日曜)11:00~
 1月23日(木曜)11:00~

会費:7,000円(ワイン代、別に1,000円)

(2日前以降のキャンセルは、キャンセル料をいただきます)
「新クラス体制キャンペーン中」につき【入会金無料】です!」


お申し込み&お問い合わせは、

■メール:下記フォーム又はinfo★academia-spain.com(★を@に替えて)をご利用ください。
メールフォームからの「お申し込み・お問い合わせ」も可能です。
■電 話:03 – 3953 – 8414(水曜、土曜、日曜以外は留守番電話になります)
※できるだけ、メールにてお問い合わせください。

2019.12.06

2019年12月-2020年2月「スペイン料理基礎クラス」【冬学期】のご案内

2019-2020年冬学期スタート!

基礎クラスの冬のクラスのお知らせです。
12月はいよいよ、おまちかねのパエーリャです。
シンプルで身近な材料で、でも本場の味のパエーリャに挑戦してみませんか?
おいしいサングリアも習えますよ!

「キャンペーン中」につき【入会金無料】!

この機会にぜひ、おいしくて健康的、身近な材料で簡単に作れるスペインの家庭料理に挑戦してみませんか?

スペイン料理基礎12月
●日程:(定員8名)
(A)12月 1日 日曜日 朝11時~
(B)12月 4日 水曜日 朝11時~
●メニュー:
・12月:[バレンシア料理+お米の話] パエーリャ、サラダ、デザート、サングリア。

スペイン料理基礎 1月
●日程:(定員8名)
(A)2020年 1月 8日 水曜日 朝11時~
(B)2020年 1月12日 日曜日 朝11時~
●メニュー:
・1月:[カスティーリャ料理+豆の話] マドリード風コシード、サラダ、焼きリンゴ(予定)。

スペイン料理基礎 2月
●日程:(定員8名)
(A)2020年 2月 5日 水曜日 朝11時~
(B)2020年 2月 9日 日曜日 朝11時~
●メニュー:
・2月:[バスク料理+土鍋の話] 大根のスープ、メルルサのバスク風、パンのデザート(予定)。

〔入会金〕
 初めての方のみ 10,000円(すべてのクラスに共通)
〔受講料の振込先〕
 三菱東京UFJ銀行 大塚支店(普)114374 (株)タラント
※スペシャル・キャンペーンなどもございます。詳しくはお問い合わせください。
「新クラス体制キャンペーン中」につき【入会金無料】です!」
スペイン料理基礎 12月生 3ヶ月分 18,000円

お申し込み&お問い合わせは、

■電 話:03 – 3953 – 8414(水曜、土曜、日曜以外は留守番電話になります)
■メール:下記フォーム又はkiso★academia-spain.com(★を@に替えて)をご利用ください。
メールフォームからの「お申し込み・お問い合わせ」も可能です。

2019.11.14
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