夏には暑いアンダルシアのお料理で元気を出しましょう！
コルドバの伝統料理メニューを、コルドバ地方のワイン、モンティーリャモリーレスを添えて楽しんでいただきます。
メインの豚肉料理は、人気のブランド「安曇野放牧豚」を使用して、一段と美味しく仕上げます。
感染防止に留意しているゆったりしたアカデミーのサロンで、美味しいクラスを楽しんでください。

内容：アラブ文化とアンダルシアの食のお話
コルドバの伝統料理メニュー
（濃厚なガスパッチョ、ナスのフライ、豚肉のフラメンキン、メロンのペドロヒメネス風味）

〇定員：各クラス8名

〇日時：６月９日１１時から　満席キャンセル待ち受付中
６月１１日１１時から　　満席キャンセル待ち受付中
６月１１日１３時半から　若干名募集

〇受講料：7,000円

〇申し込み：info-spain@mbh.nifty.com

新しく始まる「楽しいスペイン料理クラス」の第１回は、オリーブオイルの魅力を紹介します。
レクチャー、テイスティング、料理のデモ、試食と盛りだくさんなクラスをお楽しみください。

〇料理メニュー：
　塩ダラのサラダ、ソラマメのカタルニア風、牛肉のフリカンド、イチゴのグラティナード

〇定員：各クラス8名

〇日時：４月１４日（水）１１時〜　　　残席２名
　　　　　　　　　　　　１３時半〜　　残席４名
　　　　４月１８日（日）１１時〜　　　満席
　　　　　　　　　　　　１３時半〜　　残席１名

〇受講料：7,000円

〇申し込み：info-spain@mbh.nifty.com

２月クラス募集中！

基礎クラスのお知らせです。
ウィルス感染防止に留意しながら、２月クラスは、広いアカデミーのサロンで１回６名の定員で開催します。
皆様にできるだけ安心して参加していただける環境をつくって、お待ちしています。
また、感染防止のため、調理実習は、講師のデモンストレーションの形に変更しますので、ご了承ください。

メニュー内容：

２月クラス・・・バスク料理
（バスクのピンチョス、ネギのスープ、メルルサのバスク風、パンのデザート（予定））

２月は、美食の地バスク地方の伝統料理です。
身近な素材なのに一味ちがう、バスクならではの美味しさを実感してください。

日程・定員：各クラス６名

（Aクラス）2021年 2月 3日（水曜）11時～
（Bクラス）2021年 2月 7日（日曜）11時～

講師：谷本千春

「お問い合わせお申し込み、お待ちしています。」

谷本千春
スペイン料理文化アカデミー

受講料：受講料１ヶ月６０００円

入会金：キャンペーン中につき無料です！

『体験クラスについてのお知らせ』

緊急事態宣言を受けて、現在体験クラスは募集していません。

☆各クラスは、感染防止のための対策を行い、少ない人数で実施します。
参加なさる方は、健康状態が良いことを確認のうえ、おいでください。
健康に不安がある場合には、キャンセルしていただくよう、お願いいたします。

お申し込み＆お問い合わせは、

■電　話：03 – 3953 – 8414（水曜、土曜、日曜以外は留守番電話になります）
■メール：下記フォーム又はkiso★academia-spain.com（★を＠に替えて）をご利用ください。
メールフォームからの「お申し込み・お問い合わせ」も可能です。

１１月クラス募集中！

基礎クラスのお知らせです。
ウィルス感染防止に留意しながら、１１月クラスは、広いアカデミーのサロンで１回６名の定員で開催します。
皆様にできるだけ安心して参加していただける環境をつくって、お待ちしています。
また、感染防止のため、調理実習は、講師のデモンストレーションの形に変更しますので、ご了承ください。

メニュー内容：

１１月クラス・・・ナバラ料理
(トゥデラ風メネストラ、子羊のチリンドロン、洋梨のコンポート)

日程・定員：各クラス６名

（Aクラス）11月4日（水曜）11時～
（Bクラス）11月8日（日曜）11時～

講師：谷本千春

「お問い合わせお申し込み、お待ちしています。」

谷本千春
スペイン料理文化アカデミー

受講料：受講料２ヶ月１２０００円

入会金：キャンペーン中につき無料です！

『体験クラス募集中！』

基礎クラスを１回だけ、体験できます。
詳しくは、メールでお問い合わせください。

☆各クラスは、感染防止のための対策を行い、少ない人数で実施します。
参加なさる方は、健康状態が良いことを確認のうえ、おいでください。
健康に不安がある場合には、キャンセルしていただくよう、お願いいたします。

お申し込み＆お問い合わせは、

■電　話：03 – 3953 – 8414（水曜、土曜、日曜以外は留守番電話になります）
■メール：下記フォーム又はkiso★academia-spain.com（★を＠に替えて）をご利用ください。
メールフォームからの「お申し込み・お問い合わせ」も可能です。

2020年春学期スタート！

基礎クラスの春のクラスのお知らせです。
ひと月だけでも、参加できます！

１年間で、スペイン各地の家庭料理をご紹介していきます。
シンプルで健康的なスペイン料理を、楽しく学びませんか？

「キャンペーン中」につき【入会金無料】！

この機会にぜひ、おいしくて健康的、身近な材料で簡単に作れるスペインの家庭料理に挑戦してみませんか？

【　中　止　】

●日程：（定員8名）
（Ａ）4月 5日 日曜日 朝11時～
（Ｂ）4月 8日 水曜日 朝11時～
●メニュー：
・4月：[カタルニア料理] 焼き野菜のサラダ、じゃがいものアリオリソース、豚肉のフリカンド、クレマ・カタラナ

●日程：（定員8名）
（Ａ）5月10日 日曜日 朝11時～
（Ｂ）5月13日 水曜日 朝11時～
●メニュー：
・5月：[ガリシア料理] タコのお祭り風、シーフードのサルピコン、白身魚のガリシア風、クレープ２種

●日程：（定員8名）
（Ａ）6月 7日 日曜日 朝11時～
（Ｂ）6月10日 水曜日 朝11時～
●メニュー：
・6月：[アンダルシア料理] ガスパッチョ、アンダルシア風鶏の煮込みとポテトフライ、フルーツのマセドニア

〔入会金〕
　初めての方のみ　10,000円（すべてのクラスに共通）
〔受講料の振込先〕
　三菱東京ＵＦＪ銀行　大塚支店（普）１１４３７４　（株）タラント
※スペシャル・キャンペーンなどもございます。詳しくはお問い合わせください。
「新クラス体制キャンペーン中」につき【入会金無料】です！」
スペイン料理基礎　12月生　3ヶ月分　18,000円

お申し込み＆お問い合わせは、

■電　話：03 – 3953 – 8414（水曜、土曜、日曜以外は留守番電話になります）
■メール：下記フォーム又はkiso★academia-spain.com（★を＠に替えて）をご利用ください。
メールフォームからの「お申し込み・お問い合わせ」も可能です。