フラメンコ|Flamenco

講師プロフィール

フラメンコ・ギタリスト
カルロス・パルド Carlos Pardo

Carlos Pardo  本名カルロス・パルド・サンチェス。著名なフラメンコ・ギタリストのホセ・マリア・パルドを父として、マドリードに生まれる。
 『ラス・クエバス』をスタートに、『トーレ・ベルメハス』『カフェ・デ・チニータス』等々、マドリッドのタブラオで演奏して、まず地位を築く。

 カンテ(歌)のためのギタリストとしても評価が高く、とりわけ当代トップクラスの歌い手の一人ガブリエル・モレーノとのコンビは人気がある。マレルー、ファニート・バルデラマその他の現在の主だったカンタオール達と共演を重ねると同時に、ソロギタリストとしても活躍しながら現在に至る。ガブリエル・モレーノとレコーディングした「カンテ・フラメンコ」他、スペインでのレコード録音も多い。不世出のギタリスト、ニーニョ・リカルドの系列を継ぐ伝統と、新しい世代の感覚を併せ持つ正統派のギタリストとして、スペインでは高く評価されている。

「フラメンコ・ギタークラス」のご案内

フラメンコ・ギタークラス 月謝13,000円~(50分クラス月2回)

ギター
カルロス・パルドの個人クラス。基本から上級まで指導します。
クラスの時間は、直接メールなどでご相談ください。

〔入会金〕初めての方のみ 10,000円(すべてのクラスに共通)
※スペシャル・キャンペーンなどもございます。詳しくはお問い合わせください。


お申し込み&お問い合わせは、
下記フォーム又はinfo-spain★mbh.nifty.com(★を@に替えて)をご利用ください。

メールフォームからの「お申し込み・お問い合わせ」も可能です。

軽井沢ガストロノミー・フォーラム
第2回「食の世界の女性たち」

軽井沢ガストロノミー・フォーラム第2回「食の世界の女性たち」

軽井沢を、真の美食の町に。
食べるだけではなく、考える・知ることもガストロノミーです。
華やかで楽しくて、でも皆で学ぶことができる。
そんなガストロノミー・フォーラム、今回のテーマはSDGsです。

軽井沢ガストロノミー・フォーラム第2回
『食の世界の女性たち』
・ ・・新しい食の文化を、軽井沢から!・・・

日時:
2019年7月17日(水曜日) 10:00〜17:00

会場:
ヴィラ・ド・マリアージュ軽井沢

料金:
*フォーラム入場料:前売り1200円 当日1500円
*フォーラム*記念ランチ:6000円(前売りのみ・定員50名)

申し込み開始:
2019年4月20日(土曜日)<お申し込みはこちら>

プログラム
10:00 開会
 ご挨拶 中村孝則(特別ゲスト)
10:15「ローガルガストロノミーと女性たち」  
 岩佐十良 「自遊人」編集長
11:00「現場は私たちが主役!」女性生産者 座談会   
 依田美和子 「軽井沢サラダふぁーむ」
 松澤みどり 「松澤農園」
 掛川育臣 「ひまわり農園」
 平井久美 「平井農園」
 司会 福吉貴英 「奈良食べる通信」編集長

12:00~13:30 ・・・昼休み・・・
「フォーラム記念ランチ(立食ビュッフェ形式)」

13:30「実現できるサスティナビリティを求めて」  
 生江史伸 「レフェルヴェソンズ」
14:10「女性として、料理人として、シェフとして」 
 ルシア・フレイタス「ア・タフォーナ」(スペイン・ガリシア)
15:20「厨房からのメッセージ」 女性シェフ座談会  
 樋口宏江 「志摩観光ホテル」総料理長
 桑木野恵子「里山十帖」総料理長
 川副藍  「シュヴァル・ド・ヒョータン」
 藤木千夏 「UMI」
 小林愛実 「ヴィラ・ド・マリアージュ軽井澤」総料理長
 司会  渡辺万里 「スペイン料理文化アカデミー」主宰
16:20「料理学会、そしてフォーラムに思うこと」  
 深谷宏治 「函館・バスク」 
17:00  終了

※画像をクリックするとPDFファイルが開きます。

軽井沢ガストロノミー・フォーラム第2回「食の世界の女性たち」
軽井沢ガストロノミー・フォーラム第2回「食の世界の女性たち」

カルロス・パルドによるフラメンコギター教則DVD

カルロス・パルドによるフラメンコギター教則DVD  カルロス・パルドによるフラメンコギター教則DVDが発売されました。
 内容は、正しいギターの扱い方から始まって実際の練習方法、各リズムの説明と見本。そしてソロ演奏、さらにはカンテとの共演、踊りのステージ演奏の見本まで。次第に高まってきたフラメンコブームのなかで、これからギターを学びたいという人にとって、とても親切で行き届いた構成になっています。

 もちろん、すでにフラメンコギターに取り組んでいる人、またカンテやバイレを志す人にとっても貴重な教材といえるでしょう。

定価:4,000円 発売元:リットーミュージック
※購入ご希望の方は、Eメールでどうぞ!

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