御代田の畑からENCUENTRO(出会い)がはじまり、
スペイン生まれのジャムが、御代田のドゥルセとして誕生しました。
そうめんかぼちゃのドゥルセと、かりんのドゥルセ。
この素敵な出会いに乾杯するために、
御代田セルクルでのささやかなアペリティフの集いを開催します。

スペインから到着したばかりのチャコリを始めとする、スペインのワイン。
スペインの食材と信州の食材から生まれる新しいピンチョスの色々。
それを彩る、御代田のドゥルセ。

豊かな食のENCUENTRO出会いがいっぱいの午後を、ぜひご一緒に。
初夏の御代田で、お待ちしています。

とき：７月９日（土曜）１５：３０〜１７：３０
ところ：御代田CERCLE

会費：5000円
（ピンチョスコース、お土産のチャコリボトル１本を含む）
＊当日の飲み物（アルコール・ノンアルコール）は、
　別料金でお店にお支払いいただきます。

お申し込み：info@karuizawa-gastronomy.com
(お申し込みは、メールの受け付けのみです。
定員になり次第締め切りとさせていただきます)

主催　軽井沢ガストロノミープロジェクト
共催　セルクル
後援　軽井沢トラベル＆コンサルティング
マルコマールハポン　　　　
チャコリチャコリプロジェクト