2017年 5月スペイン料理「体験クラス」のご案内・・・

スペイン料理基礎「体験クラス」  6,000円(1回)

「スペイン料理に興味はあるけれど、入会する前に一度試してみたい…」という方のために、気軽に参加できる体験クラスのシステムが始まりました。

入会金なしで、スペイン料理・基礎のクラスに1回だけ参加できます。また、参加後に引き続きクラスの受講を続けたい方には、入会金特別割引きもご用意しています。

新年度もキャンペーンご好評につき【入会金無料】!

この機会にぜひ、おいしくて健康的、身近な材料で簡単に作れるスペインの家庭料理に挑戦してみませんか?

ガリシア料理+スパイスの話

日程:(各定員8名様)
(定員8名)
・2017年 5月10日【水曜日・朝11時~】
・2017年 5月13日【土曜日・午後2時~】
・2017年 5月14日【日曜日・朝11時~】
メニュー
・2017年 5月:
5月の体験料理教室は、[ガリシア料理+スパイスの話] タコのオードブル、魚料理、デザート。

※講習と試食で約2時間かかります。
※費用:6,000円(試食、ワイン、テキストを含む)
※「体験クラス」参加後に引き続きクラスの受講を続けたい方には、入会金特別割引がございます。「新年度もキャンペーンご好評につき【入会金無料】です!」詳しくはお問い合わせください。


まことに申し訳ありません。
定員につき、締め切らせていただきました。
また次回に、ぜひご参加ください。

2017.04.30

2017年春…「スペイン料理クラス」のご案内

スペイン料理基礎  18,000円(3ヵ月分)

カタルニア地方の料理とオリーブ油の話
一年間で、もっとも代表的なスペイン各地の家庭料理をご紹介していきます。
(定員8名)
(A)水曜日 朝11時~ 4月12日、 5月10日、 6月 7日
(B)土曜日 午後2時~ 4月 8日、 5月13日、 6月 3日
(C)日曜日 朝11時~ 4月 9日、 5月14日、 6月 4日

・4月:〔カタルニア料理+オリーブ油の話〕サラダ、パスタのパエリャ、肉料理,デザート。
・5月:〔ガリシア料理+スパイスの話〕タコのオードブル2種、魚料理、デザート。
・6月:〔アンダルシア料理+シェリー酒の話〕ガスパッチョ、鳥肉料理、デザート。

スペイン料理応用  20,000円(3カ月分)

料理クラスのようす
今学期は、季節感のある各地方の料理に、ワインやチーズをあわせてご紹介します。
(定員8名)
(A)水曜日 朝11時~ 4月19日、 5月17日、 6月14日
(B)木曜日 朝11時~ 4月20日、 5月18日、 6月15日
(C)土曜日 午後2時~ 4月15日、 5月20日、 6月10日
(D)日曜日 朝11時~ 4月16日、 5月21日、 6月11日

・4月:[バスク料理    ピンチョス色々、魚料理、デザート。]
・5月:[ガリシア料理   エンパナディージャ、豆料理、デザート。]
・6月:[アンダルシア料理 タパス色々、夏のパーティ料理を。]

☆ 応用クラスは、基礎クラス受講済みの方、または同時受講の方のみとなります。
☆ 応用クラスのメニューは都合により変更することもありますので、ご了承ください。

〔入会金〕
 初めての方のみ 10,000円(すべてのクラスに共通)
〔受講料の振込先〕
 三菱東京UFJ銀行 大塚支店(普)114374 (株)タラント
※スペシャル・キャンペーンなどもございます。詳しくはお問い合わせください。


まことに申し訳ありません。
本件は、締め切らせていただきました。
また次回に、ぜひご参加ください。

2017.04.30

2017年 4月スペイン料理「体験クラス」のご案内・・・

スペイン料理基礎「体験クラス」  6,000円(1回)

「スペイン料理に興味はあるけれど、入会する前に一度試してみたい…」という方のために、気軽に参加できる体験クラスのシステムが始まりました。

入会金なしで、スペイン料理・基礎のクラスに1回だけ参加できます。また、参加後に引き続きクラスの受講を続けたい方には、入会金特別割引きもご用意しています。

新年度もキャンペーンご好評につき【入会金無料】!

この機会にぜひ、おいしくて健康的、身近な材料で簡単に作れるスペインの家庭料理に挑戦してみませんか?

カタルニア地方の料理とオリーブ油の話

日程:(各定員8名様)
(定員8名)
・2017年 4月 8日【土曜日・午後2時~】
・2017年 4月 9日【日曜日・朝11時~】
・2017年 4月12日【水曜日・朝11時~】
メニュー
・2017年 4月:
4月の体験料理教室は、〔カタルニア料理+オリーブ油の話〕サラダ、あさりのシチュー、肉料理、デザート。

※講習と試食で約2時間かかります。
※費用:6,000円(試食、ワイン、テキストを含む)
※「体験クラス」参加後に引き続きクラスの受講を続けたい方には、入会金特別割引がございます。「新年度もキャンペーンご好評につき【入会金無料】です!」詳しくはお問い合わせください。


まことに申し訳ありません。
定員につき、締め切らせていただきました。
また次回に、ぜひご参加ください。

2017.04.05

第152回 スペインワインを楽しむ会

「ガリシアから三陸へ、愛を込めて」


*今回のワイン会は、都合により延期させていただきます。同じ内容で、5月28日に開催させていただきますので、ご了承くださいませ。
*5月の会も、」すでに満席となりました。」この後のご予約はキャンセル待ちとなりますので、」ご了承くださいませ。
 
5月(4月を延期)のワイン会は、スペイン北部ガリシアのワインの特集です。
日本の三陸の「リアス式海岸」の名づけ親であるガリシアから、魅力的な最新のラインアップをお届けします。
そして、売り上げの一部は、震災から6年経った今もなお、様々な形の痛手を乗り越えつつある東北の皆様への応援の気持ちとして、寄付させていただきたいと思っています。
どうぞ、ふるってご参加ください。
ワイン輸入の業者の皆様にも、この趣旨に賛同いただける社にはご協力いただく予定ですので、今の日本で入手出来る優れたガリシアのワインが一同に会する予定です。どうぞお楽しみに。
お料理はもちろんガリシア料理から、海の幸山の幸のいろいろを。
皆様と春のひと時をご一緒するのを、楽しみにしています。

渡辺 万里

時:5月28日(4月30日から延期) 13時半から
ところ:スペイン料理文化アカデミー
会費:12,000円 (内1,000円は三陸への寄付とさせていただきます)
定員:15名
お申し込み:ホームページとフェイスブックで同時受付。


まことに申し訳ありません。
すでに満席となりました。
また次の機会をお待ちくださいませ。

2017.03.26

第151回 スペインワインを楽しむ会

「カタルニアの魅力をじっくり楽しもう!」

第151回 スペインワインを楽しむ会「カタルニアの魅力をじっくり楽しもう!」

*すでに、満席となりました。このあとのお申し込みは、キャンセル待ちとなります。

今年最初のワイン会は、カタルニアのワインから。
海と山が織りなす独自の風土が生んだいくつものワイン産地から、新旧取り混ぜた魅力的なワインを選んでご紹介します。
長年にわたってワインを収集しストックしてきたアカデミーならではの、バラエティに富んだラインアップをお楽しみください。
カタルニアらしいタパスと料理の色々とともに、楽しいひと時をご一緒しましょう。

渡辺 万里

時:2月26日 13時半から
ところ:スペイン料理文化アカデミー
会費:12,000円
定員:12名
お申し込み:ホームページとフェイスブックで同時受付。


まことに申し訳ありません。
すでに満席となりました。
また次の機会をお待ちくださいませ。

2017.02.05
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