2017年秋…「スペイン料理クラス」のご案内

スペイン料理基礎  18,000円(3ヵ月分)

カスティーリャの料理
一年間で、もっとも代表的なスペイン各地の家庭料理をご紹介していきます。
(定員8名)
(A)水曜日 朝11時~ 9月13日、10月18日、11月 8日
(B)土曜日 午後2時~ 9月 9日、10月14日、11月 4日
(C)日曜日 朝11時~ 9月10日、10月15日、11月 5日

・ 9月:[カスティーリャの料理]にんにくのスープ、野菜の煮込み、スペイン風オムレツ、お米のデザート。
・10月:[カンタブリアの料理]魚介類のスープ、サラダ、いかの墨煮、洋なしのワイン煮。
・11月:[ナバラの料理] 野菜のメネストラ、仔羊のチリンドロン、カスタードデザート。

スペイン料理応用  20,000円(3カ月分)

料理クラスのようす
今学期は、素材を活かしたヘルシーな地方料理とワインを楽しみたいと思います。
各地のワインも一緒にご紹介していきます。
(定員8名)


※一部日程が変更となっております
(A)水曜日 朝11時~ 9月20日、10月25日、11月15日22日
(B)木曜日 朝11時~ 9月21日、10月26日、11月16日ナシ
(C)土曜日 午後2時~ 9月16日、10月21日、11月18日
(D)日曜日 朝11時~ 9月17日、10月22日、11月19日

・ 9月:[アンダルシアの料理とシェリー酒。(豆料理、肉料理、デザート)]
・10月:[カンタブリアの料理とリオハ(スープ、魚料理、デザート)]
・11月:[地中海のクリスマス料理とカバ(オードブル、スープ、肉料理など)]

☆ 応用クラスは、基礎クラス受講済みの方、または同時受講の方のみとなります。
☆ 応用クラスのメニューは都合により変更することもありますので、ご了承ください。

〔入会金〕初めての方のみ 10,000円(すべてのクラスに共通)
〔受講料の振込先〕みずほ銀行高田馬場支店(普通)698334 渡辺 万里
※スペシャル・キャンペーンなどもございます。詳しくはお問い合わせください。


まことに申し訳ありません。
本件は、締め切らせていただきました。
また次回に、ぜひご参加ください。

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2017.08.18
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