スペイン料理基礎　 18,000円（3ヵ月分）

一年間で、もっとも代表的なスペイン各地の家庭料理をご紹介していきます。
（定員8名）
（Ａ）水曜日 朝11時～ 9月 7日、 10月 5日、 11月 9日
（Ｂ）土曜日 午後2時～ 9月10日、 10月 1日、 11月12日
（Ｃ）日曜日 朝11時～ 9月11日、 10月 2日、 11月13日

・ 9月：［カスティーリャの料理］にんにくのスープ、野菜の煮込み、スペイン風オムレツ、お米のデザート。
・10月：［カンタブリアの料理］魚介類のスープ、サラダ、いかの墨煮、洋なしのワイン煮。
・11月：［ナバラの料理］　野菜のメネストラ、仔羊のチリンドロン、カスタードデザート。

スペイン料理応用　 20,000円（3カ月分）

今学期は、素材を活かしたヘルシーな地方料理とワインを楽しみたいと思います。
各地のワインも一緒にご紹介していきます。
（定員8名）
（Ａ）水曜日 朝11時～ 9月14日、10月12日、11月16日
（Ｂ）木曜日 朝11時～ 9月15日、10月13日、11月17日
（Ｃ）日曜日 朝11時～ 9月18日、10月16日、11月13日* ※11/13のみ14時～となります

・ 9月：［アンダルシアの料理とシェリー酒。（豆料理、肉料理、デザート）］
・10月：［カンタブリアの料理とリオハ（スープ、魚料理、デザート）］
・11月：［地中海のクリスマス料理とカバ（オードブル、スープ、肉料理など）］

☆ 応用クラスは、基礎クラス受講済みの方、または同時受講の方のみとなります。
☆ 応用クラスのメニューは都合により変更することもありますので、ご了承ください。

〔入会金〕初めての方のみ　10,000円（すべてのクラスに共通）
〔受講料の振込先〕みずほ銀行高田馬場支店（普通）698334　渡辺 万里
※スペシャル・キャンペーンなどもございます。詳しくはお問い合わせください。

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また次回に、ぜひご参加ください。

９月の料理クラスは、信州の秋の素材を生かしてスペインの家庭料理をつくります。
野菜たっぷりのパエーリャ。信州のじゃがいもで一段と美味しいオムレツ。きのこのスープなど、どれも身近な材料で、ヘルシーなスペイン料理が簡単にでき上がります。
少ない定員ですので、気軽におしゃべりしながら楽しいひとときをご一緒しましょう。
講師：渡辺万里
日時：９月２９日木曜日１１時半から
　　　
メニュー：きのこのポタージュ、秋のサラダ、ジャガイモのオムレツ、フルーツの揚げ菓子など（メニューは都合で変更する場合もありますので、ご了承ください）
場所：スタジオ・タラント（お申し込みの方には住所をお知らせいたします）
会費：4500円（一部を犬猫殺処分廃止のために寄付させていただきます）
定員：6名
お申し込み：

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また次回に、ぜひご参加ください。

８月の料理クラスは、さわやかな夏らしい地中海岸の料理を。
カタルニア、バレンシアなどの郷土料理から、ヘルシーで簡単な家庭料理をご紹介します。
少ない定員ですので、気軽におしゃべりしながら楽しいひとときをご一緒しましょう。

●講師：渡辺万里
●日時：８月２３日火曜日１１時半から
　　　８月２５日木曜日１１時半から
●メニュー：焼き野菜のタパス、パスタのパエリャ、ヒラメのカタルニア風、クレマ・カタラナなど（メニューは都合で変更する場合もありますので、ご了承ください）
●場所：スタジオ・タラント（お申し込みの方には住所をお知らせいたします）
●会費：4500円（一部を犬猫殺処分廃止のために寄付させていただきます）
●定員：５名
●お申し込み＆お問い合わせ：
　・メール info-spain★mbh.nifty.com（★を＠に替えて）

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また次回に、ぜひご参加ください。

７月の料理クラスは、暑い夏にぴったりのアンダルシア料理を。
信州ならではの食材を活用して、ヘルシーで簡単なスペインの家庭料理に挑戦していただきます。
少ない定員ですので、気軽におしゃべりしながら楽しいひとときをご一緒しましょう。

●講師：渡辺万里
●日時：７月１９日火曜日１１時半から
●メニュー：ガスパッチョ、赤ピーマンのサラダ、鶏肉のアヒージョ、フルーツのデザートなど（メニューは都合で変更する場合もありますので、ご了承ください）
●場所：スタジオ・タラント（お申し込みの方には住所をお知らせいたします）
●会費：4500円（一部を犬猫殺処分廃止のために寄付させていただきます）
●定員：５名
●お申し込み＆お問い合わせ：
　・電話： 03-3953-8414 （水曜、土曜、日曜以外は留守番電話になります）
　・メール info-spain★mbh.nifty.com（★を＠に替えて）

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また次回に、ぜひご参加ください。

７月の料理クラスは、暑い夏にぴったりのアンダルシア料理を。
信州ならではの食材を活用して、ヘルシーで簡単なスペインの家庭料理に挑戦していただきます。
少ない定員ですので、気軽におしゃべりしながら楽しいひとときをご一緒しましょう。

●講師：渡辺万里
●日時：７月１４日木曜日１１時半から
●メニュー：ガスパッチョ、赤ピーマンのサラダ、鶏肉のアヒージョ、フルーツのデザートなど（メニューは都合で変更する場合もありますので、ご了承ください）
●場所：スタジオ・タラント（お申し込みの方には住所をお知らせいたします）
●会費：4500円（一部を犬猫殺処分廃止のために寄付させていただきます）
●定員：５名
●お申し込み＆お問い合わせ：
　・電話： 03-3953-8414 （水曜、土曜、日曜以外は留守番電話になります）
　・メール info-spain★mbh.nifty.com（★を＠に替えて）

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