「渡辺万里のスペイン料理」2019年 5月クラス
「ムールとカバで一足早い夏を！」

５月のクラスは、ムール貝をつかった料理を中心に、アンダルシアをイメージしたパーティメニューを。ご一緒に、カバで乾杯しませんか！

定員：各クラス10名

5月日程：
　 5月23日（木曜）11:00～
　 5月26日（日曜）11:00～

会費：7,000円（ワイン1,000円）

（２日前以降のキャンセルは、キャンセル料をいただきます）
「新クラス体制キャンペーン中」につき【入会金無料】です！」

お申し込み＆お問い合わせは、

■メール：下記フォーム又はinfo★academia-spain.com（★を＠に替えて）をご利用ください。
メールフォームからの「お申し込み・お問い合わせ」も可能です。
■電　話：03 – 3953 – 8414（水曜、土曜、日曜以外は留守番電話になります）
※できるだけ、メールにてお問い合わせください。

「渡辺万里のスペイン料理」2019年 4月クラス
「コルドバの料理」

４月は、夏向けにアンダルシア・コルドバのメニューから。サルモレホ、魚のアドボ、お米料理など素朴な家庭料理をご一緒に作ります。どうぞお気軽にご参加ください。
コルドバ近郊のワイン、モンティーリャ・モリーレスのワインも少しご紹介します。

定員：各クラス10名

4月日程：

　 4月18日（木曜）11:00～
　 4月21日（日曜）11:00～

会費：お問い合わせください（今月の会費）

（２日前以降のキャンセルは、キャンセル料をいただきます）
「新クラス体制キャンペーン中」につき【入会金無料】です！」

まことに申し訳ありません。
両クラスとも、締め切りました。次のクラスは、５月になります。

「渡辺万里のスペイン料理」2019年 3月クラス
「カディスの料理」

３月は、アンダルシアの港町カディスの家庭料理からご紹介します。
素朴な味が、春の食卓にさわやか。
同じ地域で生まれるシェリー酒をあわせて、楽しんでいただきます。

定員：各クラス10名

3月日程：

　 3月24日（日曜）11:00～
　 3月28日（木曜）11:00～

会費：7,000円、ワイン：1,000円（今月の会費）

（２日前以降のキャンセルは、キャンセル料をいただきます）
「新クラス体制キャンペーン中」につき【入会金無料】です！」

まことに申し訳ありません。
両クラスとも、締め切りました。次のクラスは、４月になります。

「渡辺万里のスペイン料理」2019年 2月クラス
「カタルニアの家庭料理」

2月は、カタルニアの家庭料理からいくつかをご紹介します。
日本で手軽に入手できる材料を使って、家庭でもできる簡単レシピで、伝統料理の魅力を味わっていただけたらと思います。
あわせて、主にカタルニアで作られるスパークリングワイン「カバ」についてご紹介して、楽しんでいただきます。

定員：各クラス８名

メニュー：（予定です）

　エスカリバーダのピンチョス
　エビと野菜のロメスコ添え
　白インゲンと豚足の煮物
　パン・コン・チョコラテ

2月日程：

　 2月14日（木曜）11:00～
　 2月17日（日曜）11:00～

会費：7,000円、ワイン：1,000円（今月の会費）

（２日前以降のキャンセルは、キャンセル料をいただきます）
「新クラス体制キャンペーン中」につき【入会金無料】です！」

まことに申し訳ありません。
本件は、締め切らせていただきました。
また次回に、ぜひご参加ください。

「渡辺万里のスペイン料理」2019年 1月クラス
「バレンシア料理の醍醐味！土鍋でつくる米料理」

１月のクラスは、バレンシアのお米料理を。
ただし、いわゆるパエーリャではなく、土鍋で作る米料理をご紹介したいと思います。
米の産地バレンシアらしい素朴で豪快な米料理と、地中海岸らしい魚料理、デザートなどをお楽しみください。
お料理にあわせたワインも数種類用意しますので、そちらのご希望もどうぞ。
前回と続けて受講した方優先で受け付けていますので、残席のあるクラスのみの受付となります。
どうぞお早めにお申し込みください。

定員：各クラス８名

1月日程：

　 1月23日（水曜）11:00～ 残席あり５名（受付中）
　 1月24日（木曜）11:00～ 満席（キャンセル待ち）
　 1月26日（土曜）14:00～ 残席あり４名（受付中）
　 1月27日（日曜）11:00～ 満席（キャンセル待ち）

会費：7,000円、ワイン：1,000円（今月の会費）

（２日前以降のキャンセルは、キャンセル料をいただきます）
「新クラス体制キャンペーン中」につき【入会金無料】です！」

まことに申し訳ありません。
本件は、締め切らせていただきました。
また次回に、ぜひご参加ください。