Cepa21 2006
| Tipo de vino ワインのタイプ：tinto,crianza |
| D.O. 指定産地：Ribera del Duero |
| Uva ブドウ品種：Tinto fino |
| Grado Alcoholico アルコール度数：14 % vol. |
| Bodega ワイナリー：cepa 21 |
| Comentario コメント： 高級ワイン産地リベラ・デル・ドゥエロのなかでも、手堅い技術と高品質なワイン造りで定評のあるエミリオ・モロ社が、別にボデガを構えてリリースしたワイン。親しい友人である俳優のイマノル・アリアスとコラボレートするために作ったというこのプロジェクトは、十分に個性的で楽しめるワインという成果を生んだ。パワフルで生き生きした第一印象からフレンチオークでの１４ヶ月の熟成が生む繊細な翳り、立体的で存在感溢れる余韻まで、飽きさせない展開を見せてくれる。カスティーリャの大地で生まれた仔羊のローストと最高の相性だが、せめて日本で入手できるラムかイベリコ豚とあわせてみてほしい。 |
