2013年春…「スペイン料理クラス」のご案内
スペイン料理基礎 18,000円（3ヵ月分）
一年間で、もっとも代表的なスペイン各地方の簡単な歴史と風土気候、そして料理をご紹介していきます。
（定員8名）
（Ａ）水曜日 朝11時～ 4月10日、 5月15日、 6月12日
（Ｂ）土曜日 午後2時～ 4月 6日、 5月11日、 6月 8日
（Ｃ）日曜日 朝11時～ 4月 7日、 5月12日、 6月 9日
・ 4月：［カタルニア料理＋オリーブ油の話］サラダ、あさりのシチュー、デザート。
・ 5月：［ガリシア料理＋スパイスの話］タコのオードブル、魚料理、デザート。
・ 6月：［アンダルシア料理＋シェリー酒の話］ガスパッチョ、鳥肉料理、デザート。
スペイン料理応用 20,000円（3カ月分）
今学期は、季節感のある各地方の料理に、ふさわしいワインをあわせてご紹介します。
（定員8名）
（Ａ）水曜日 朝11時～ 4月17日、 5月22日、 6月19日
（Ｂ）土曜日 朝11時～ 4月13日、 5月18日、 6月15日
（Ｃ）日曜日 朝11時～ 4月14日、 5月19日、 6月16日
・ 4月：［ガリシアの地方料理］ fotos／「カディスのメニュー」をご覧ください。
・ 5月：［アンダルシアの海辺の料理から］
・ 6月：［タパス発祥の地、バスクのピンチョス］
☆ 応用クラスは、基礎クラス受講済みの方、または同時受講の方のみとなります。
☆ 応用クラスのメニューは都合により変更することもありますので、ご了承ください。
〔入会金〕初めての方のみ 10,000円（すべてのクラスに共通）
〔受講料の振込先〕みずほ銀行高田馬場支店（普通）698334 渡辺 万里
※スペシャル・キャンペーンなどもございます。詳しくはお問い合わせください。
定員につき、締め切らせていただきました。また次回に、ぜひご参加ください。
