スペイン料理「基礎クラス」

「スペイン料理基礎クラス」のご案内

一年間で、もっとも代表的なスペイン各地の家庭料理をご紹介していきます。
基本的に、3ヶ月を1学期として、1学期単位で申し込んでいただきますが、学期途中からも参加可能です。
*基礎クラスは、定員にゆとりがある場合には、1回だけの体験入学も受け付けます。


カスティーリャの料理[ナバラの料理]野菜のメネストラ、仔羊のチリンドロン、カスタードデザート。

講師プロフィール

谷本千春 Chiharu Tanimoto

谷本千春  スペイン料理研究を目指して、スペイン・バスクに留学。人気シェフ、カルロス・アルギニャーノの経営する調理師学校に2年間在籍して卒業。帰国後は、スペイン人シェフの率いるレストランで修業をかさね、広尾の「ベゴニア」でシェフとして1年間調理場を束ねる経験をつむ。
 現在は主婦として母として忙しい毎日を送る傍ら、スペイン料理文化アカデミーに所属し、正しいスペイン料理を指導したいと研鑽を重ねている。


2019年12月-2020年2月「スペイン料理基礎クラス」【冬学期】のご案内

2019年冬学期スタート!

基礎クラスの冬のクラスのお知らせです。
12月はいよいよ、おまちかねのパエーリャです。
シンプルで身近な材料で、でも本場の味のパエーリャに挑戦してみませんか?
おいしいサングリアも習えますよ!

「キャンペーン中」につき【入会金無料】!

この機会にぜひ、おいしくて健康的、身近な材料で簡単に作れるスペインの家庭料理に挑戦してみませんか?

スペイン料理基礎12月

●日程:(定員8名)
(A)12月 1日 日曜日 朝11時~
(B)12月 4日 水曜日 朝11時~
●メニュー:
・12月:[バレンシア料理+お米の話] パエーリャ、サラダ、デザート、サングリア。

スペイン料理クラス
●日程:(定員8名)
(A)2020年 1月 8日 水曜日 朝11時~
(B)2020年 1月12日 日曜日 朝11時~
●メニュー:
・1月:[カスティーリャ料理+豆の話] マドリード風コシード、サラダ、焼きリンゴ(予定)。

バスク料理+土鍋の話
●日程:(定員8名)
(A)2020年 2月 5日 水曜日 朝11時~
(B)2020年 2月 9日 日曜日 朝11時~
●メニュー:
・2月:[バスク料理+土鍋の話] 大根のスープ、メルルサのバスク風、パンのデザート(予定)。

〔入会金〕
 初めての方のみ 10,000円(すべてのクラスに共通)
〔受講料の振込先〕
 三菱東京UFJ銀行 大塚支店(普)114374 (株)タラント
※スペシャル・キャンペーンなどもございます。詳しくはお問い合わせください。
「新クラス体制キャンペーン中」につき【入会金無料】です!」
スペイン料理基礎 12月生 3ヶ月分 18,000円

お申し込み&お問い合わせは、

■電 話:03 – 3953 – 8414(水曜、土曜、日曜以外は留守番電話になります)
■メール:下記フォーム又はkiso★academia-spain.com(★を@に替えて)をご利用ください。
メールフォームからの「お申し込み・お問い合わせ」も可能です。

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