11月の体験クラス
メニュー内容:
『11月クラス』・・・ナバラ料理
(トゥデラ風メネストラ、子羊のチリンドロン、洋梨のコンポート)
日程・定員:各クラス8名
(Aクラス)11月 6日(水曜)11時〜
(Bクラス)11月10日(日曜)11時〜
『11月クラス』・・・ナバラ料理
(トゥデラ風メネストラ、子羊のチリンドロン、洋梨のコンポート)
(Aクラス)11月 6日(水曜)11時〜
(Bクラス)11月10日(日曜)11時〜
『10月クラス』・・・カンタブリア料理
(アサリの漁師風、カンタブリア風サラダ、マグロとジャガイモのシチュー、カスタードのデザート)
(Aクラス)10月 2日(水曜)11時〜
(Bクラス)10月 6日(日曜)11時〜
『9月クラス』・・・カスティージャ料理
(カスティージャ風スープ、スペインオムレツ、牛肉のエンパナード、お米のデザート)
(Aクラス) 9月 4日(水曜)11時〜
(Bクラス) 9月 8日(日曜)11時〜
『6月クラス』・・・アンダルシア料理
「赤ピーマンのマリネ、ガスパッチョ、鶏肉のアンダルシア風煮込み、フルーツのマセドニア」
(Aクラス)6月5日(水曜)11時〜
(Bクラス)6月9日(日曜)11時〜
『5月クラス』・・・ガリシア料理
(タコのお祭り風、シーフードのサルピコン、白身魚のガリシア風、クレープ2種)
(Aクラス)5月8日(水曜)11時〜
(Bクラス)5月12日(日曜)11時〜