2012年 2月応用クラス（カスティーリャ・ラ・マンチャの料理から）
2012年 1月 「我が家のノーチェ・ブエナ（クリスマス・イブ）」
2012年 1月 Belen del ayuntamiento de Madrid
2011年12月 Taberna de Viavélez
2011年12月 「バジャドリード市所蔵のベレン」（2010撮影） Belen napolitano de Valladolid
2011年12月 Ｃｅｒｖｅｃｅｒｉａ Ｌｕｃｈａｎａ
2011年11月20日 「佐久の日本酒とスペイン料理を楽しむ会」
2011年10月応用クラス・ガリシア
2011年 9月ワイン会「ナバラ」
2011年 9月応用クラス
