「ファーム・トゥー・テーブル ・・・生産者とシェフの夢の共演・・・」

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いよいよイベントの詳細の発表です!
11月6日正午、軽井沢の森に信州の生産者と軽井沢のシェが集合します。そして全員で、1回限りのメニューを作りあげます。
一人のシェフと生産者が組んで、一皿の料理を作り上げる。そんな特別な皿が、8人のシェフによって8皿登場するのです。

「美食リゾート軽井沢」への熱い思いを込めて豪華メンバーが作り上げる、その日だけの宴。
ぜひ、あなたもお客様としてご参加ください。

●とき:2016年11月6日 12時開場 12時半開宴
●ところ:ワイン&欧風料理「メリメロ」
●会費:ワインと日本酒によるフル・マリアージュ(全8種)18,000円
   ノンアルコールドリンクの自由な選択(信州産ジュースなど)15,000円

●問い合わせ・申し込み:info-spain@mbh.nifty.com(スペイン料理文化アカデミー)
   tel: 03-3953-8414 (留守番電話になる場合もございます)
●申し込み開始:10月9日(日曜)10時〜
 *キャンセルについて
 11月1日以降のキャンセルは、キャンセル料をいただきます。

出演者の詳細は、後ほどアップしますので、お楽しみに。

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2016.10.28
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