2014年秋…「スペイン料理クラス」のご案内

スペイン料理基礎  18,000円(3ヵ月分)

料理クラスのようす
一年間で、もっとも代表的なスペイン各地の家庭料理をご紹介していきます。
(定員8名)
(A)水曜日 朝11時~ 9月10日、 10月 8日、 11月12日
(B)土曜日 午後2時~ 9月 6日、 10月 4日、 11月 8日
(C)日曜日 朝11時~ 9月 7日、 10月 5日、 11月 9日

・ 9月:[カスティーリャの料理]にんにくのスープ、野菜の煮込み、スペイン風オムレツ、お米のデザート。
・10月:[カンタブリアの料理]魚介類のスープ、サラダ、いかの墨煮、洋なしのワイン煮。
・11月:[ナバラの料理] 野菜のメネストラ、仔羊のチリンドロン、カスタードデザート。

スペイン料理応用  20,000円(3カ月分)

料理クラスのようす
今学期は、季節感のある各地方の料理に、ふさわしいワインをあわせてご紹介します。
(定員8名)
(A)水曜日 朝11時~ 9月24日、10月15日、11月19日
(B)土曜日 朝11時~ 9月20日、10月11日、11月15日
(C)日曜日 朝11時~ 9月21日、10月12日、11月16日

・ 9月:[エストゥレマドゥーラの料理とワイン。(豆料理、肉料理、デザート)]
・10月:[カタルニアの料理とワイン(野菜のスープ、魚料理、デザート)]
・11月:[クリスマス料理(オードブル、スープ、魚料理、デザート)]

☆ 応用クラスは、基礎クラス受講済みの方、または同時受講の方のみとなります。
☆ 応用クラスのメニューは都合により変更することもありますので、ご了承ください。

〔入会金〕初めての方のみ 10,000円(すべてのクラスに共通)
〔受講料の振込先〕みずほ銀行高田馬場支店(普通)698334 渡辺 万里
※スペシャル・キャンペーンなどもございます。詳しくはお問い合わせください。


定員につき、締め切らせていただきました。
また次回に、ぜひご参加ください。

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2014.08.20
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