2013~2014年冬…「スペイン料理クラス」のご案内

スペイン料理基礎  18,000円(3ヵ月分)

パエーリャ
一年間で、もっとも代表的なスペイン各地方の簡単な歴史と風土気候、そして料理をご紹介していきます。
(定員8名)
(A)水曜日 朝11時~  12月 4日、 1月15日、 2月12日
(B)土曜日 午後2時~ 12月 7日、 1月11日、 2月 8日
(C)日曜日 朝11時~  12月 8日、 1月12日、 2月 9日

・12月:[バレンシア料理+お米の話]パエーリャ、サラダ、デザート、サングリア。
・ 1月:[カスティーリャ料理+豆の話]マドリード風コシード、サラダ、デザート。
・ 2月:[バスク料理+土鍋の話]大根のスープ、メルルサのバスク風、デザート。


スペイン料理応用 13,000円(2カ月分)

料理クラスのようす
今学期は、素材をいかしたシンプルな季節の伝統料理をご紹介していきます。
(定員8名)
(A)水曜日 朝11時~ 1月22日、 2月19日
(B)土曜日 朝11時~ 1月18日、 2月15日
(C)日曜日 朝11時~ 1月19日、 2月16日

・ 1月:[ナバラの料理とワイン]豆料理、タラ料理、デザートなど。
・ 2月:[ガリシアの料理とワイン]エンパナダ、肉料理、デザートなど。


☆ 応用クラスは、基礎クラス受講済みの方、または同時受講の方のみとなります。
☆ 応用クラスのメニューは都合により変更することもありますので、ご了承ください。

〔入会金〕初めての方のみ 10,000円(すべてのクラスに共通)
〔受講料の振込先〕みずほ銀行高田馬場支店(普通)698334 渡辺 万里
※スペシャル・キャンペーンなどもございます。詳しくはお問い合わせください。

定員につき、締め切らせていただきました。
また次回に、ぜひご参加ください。

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2013.11.24
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