2013～2014年冬…「スペイン料理クラス」のご案内
スペイン料理基礎 18,000円（3ヵ月分）
一年間で、もっとも代表的なスペイン各地方の簡単な歴史と風土気候、そして料理をご紹介していきます。
（定員8名）
（Ａ）水曜日 朝11時～ 12月 4日、 1月15日、 2月12日
（Ｂ）土曜日 午後2時～ 12月 7日、 1月11日、 2月 8日
（Ｃ）日曜日 朝11時～ 12月 8日、 1月12日、 2月 9日
・12月：［バレンシア料理＋お米の話］パエーリャ、サラダ、デザート、サングリア。
・ 1月：［カスティーリャ料理＋豆の話］マドリード風コシード、サラダ、デザート。
・ 2月：［バスク料理＋土鍋の話］大根のスープ、メルルサのバスク風、デザート。
スペイン料理応用 13,000円（2カ月分）
今学期は、素材をいかしたシンプルな季節の伝統料理をご紹介していきます。
（定員8名）
（Ａ）水曜日 朝11時～ 1月22日、 2月19日
（Ｂ）土曜日 朝11時～ 1月18日、 2月15日
（Ｃ）日曜日 朝11時～ 1月19日、 2月16日
・ 1月：［ナバラの料理とワイン］豆料理、タラ料理、デザートなど。
・ 2月：［ガリシアの料理とワイン］エンパナダ、肉料理、デザートなど。
☆ 応用クラスは、基礎クラス受講済みの方、または同時受講の方のみとなります。
☆ 応用クラスのメニューは都合により変更することもありますので、ご了承ください。
〔入会金〕初めての方のみ 10,000円（すべてのクラスに共通）
〔受講料の振込先〕みずほ銀行高田馬場支店（普通）698334 渡辺 万里
※スペシャル・キャンペーンなどもございます。詳しくはお問い合わせください。
定員につき、締め切らせていただきました。
また次回に、ぜひご参加ください。
