2012年秋…「スペイン料理クラス」のご案内

スペイン料理基礎  18,000円(3ヵ月分)

料理クラスのようす
一年間で、もっとも代表的なスペイン各地方の簡単な歴史と風土気候、そして料理をご紹介していきます。
(定員8名)
(A)水曜 朝11時~ 9月12日、10月17日、11月 7日
(B)土曜 午後2時~ 9月 8日、10月13日、11月 3日
(C)日曜 朝11時~ 9月 9日、10月14日、11月 4日


・ 9月:[カスティーリャの料理]にんにくのスープ、野菜料理、スペイン風オムレツ、デザート。
・10月:[カンタブリアの料理]魚介類のスープ、サラダ、イカの墨煮、デザート。
・11月:[ナバラの料理]野菜のメネストラ、仔羊のチリンドロン、デザート。


スペイン料理応用 20,000円(3カ月分)

料理クラスのようす
今学期は、素朴な地方料理の中から、スペイン料理本来の魅力を探りたいと思います。ヘルシーな家庭料理とワインを楽しみましょう。
(定員8名)
(A)水曜日朝11時~ 9月26日、10月24日、11月14日
(B)土曜日朝11時~ 9月22日、10月20日、11月10日
(C)日曜日朝11時~ 9月23日、10月21日、11月11日


・ 9月:[バスクの家庭料理から]スープ、魚料理、デザートなど。
・10月:[ムルシアの伝統料理から]スープ、魚料理、デザートなど。
・11月:[アンダルシアのクリスマス料理から]オードブル、肉料理、デザートなど。


☆ 応用クラスは、基礎クラス受講済みの方、または同時受講の方のみとなります。
☆ 応用クラスのメニューは都合により変更することもありますので、ご了承ください。

〔入会金〕初めての方のみ 10,000円(すべてのクラスに共通)
※スペシャル・キャンペーンなどもございます。詳しくはお問い合わせください。


定員につき、締め切らせていただきました。また次回に、ぜひご参加ください。

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2012.08.14
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